夏天~等我回來

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今天換來炒非常耗時間但新鮮無敵的魚鬆
  
材料有

這道料理在過年期間和Betty的阿嬤學了好幾次，回蘭嶼後這算是我獨自完成的第一鍋。
  
油油亮亮的，有沒有像外面賣的啊？

哈~哈~哈~
今天來寫一篇我最不拿手的項目(我想我真的是瘋了~)
認識我的人都知道，我的廚房手藝爛到不行
再加人又懶，不想花太多精神及時間再煮東西上
所以………
關於對自我缺點的分析，我想就點到為止就好了，替自己留一點面子
但新年度新希望，我的新希望是廚藝可以進步一點唄~
主要也是隨著小Betty越來越大，我老是白水煮食物，連我自己都不愛吃了
更何況是這一位挑嘴的小人呢？
回阿嬤家放寒假時，有請我娘稍微惡補一下
今天就先來展現成果一下(別說我都沒做啊~)
網路上有太多太多的美食專家及食譜，配方煮法大家谷歌一下就一大堆
所以我就不在這方面獻短，只放我的完成品就好了